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Partout dans le monde, les consommateurs et les pêcheurs sont confrontés à un défi croissant : la fraude aux produits de la mer. Du poisson mal étiqueté aux additifs cachés, les pratiques trompeuses menacent les moyens de subsistance, la sécurité alimentaire et la confiance dans ce qui finit dans nosLire plus

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On entend souvent que l’Afrique est un immense marché d’avenir. Mais derrière les chiffres, une question persiste : ce milliard de personnes est-il réellement accessible pour les investisseurs et les entreprises ? La réponse n’est pas binaire. À l’horizon 2025, les dépenses de consommation du continent devraient franchir le seuilLire plus